2024年清明前后，一个网红探店视频让广东顺德陈村镇的莫氏鸡煲店从默默无闻的街坊小店，骤然成为全国关注的焦点。这不是一场精心策划的营销事件，而是一次典型的流量冲击案例。对于传统餐饮从业者而言，老莫的遭...